نحمس بصله كبيره مفرومه لين تشقر بزيت وشووي زبده
بعدين نفرم طماطه اكبر من البصله وشوي ثوم ونضيفها للبصل
بعدين نحط تقريبا نص كوب مويا ونضيف مكعب ماجي ومعجون طماطم لين يصير احمر
بعدين نحط فلفل + ملح + اوريقانو + ريحان مجفف -الريحان والاوريقانو رشه بس- ونخليه شوي يتسبك
بعدين نضيف صدور دجاج مقطعه وغطيت عليه ينطبخ لين يستوي
بعد مايستوي لو حابين تزوزدو مويا زودو اخر شي نضيف ملعقة اكل طحين ونحرك زين وبسرعه "الطحين عشان يثقل الصوص"
ونشيله من ع النار ونقدمه
نسلق السباقيتي او الفيتوتشيني بمويا حاره وملح وشوي زيت بعدين نصفيها
ونحطها بصحن التقدم ونبرم واحنا ننزلها
بعدين نحط الدجاج عليها وشوي بقدونس وصحه وهنا
Instagram: @dodo194
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق